Valente polemico, il Parocchi tenne dotte conferenze sul protestantesimo e sul razionalismo, le quali vennero pubblicate nell'anno 1869, e gli procacciarono amplissima lode.

 Neppnr si potè mai indurre a scrivere qualche cosa intorno alle lingue e a manifestare i segreti rapporti e le misteriose collegazioni di esse, clie ei solo poteva determinare con amplissima luce.

 Sicchè le parole del Signore sono una dichiarazione amplissima e solenne, che la Madre di Gesù è divenuta la madre di tutti i cristiani: Ioannes est nomen particulare, discipulus commune ut denotetur quod Maria omnibus detur in Matrem.