Mettete poi questa segala germogliata nel vostro barile, e mettetevi pure quindici altre libbre di segala macinata alquanto fina colla sua crusca.

 Queste e le altre sue opere a buon diritto furono raccomandate e proposte dagli Accademici della Crusca, come testo di lingua.

 Per tal fine ristampò il vocabolario della Crusca con aggiunte che furono chiamate le giunte Veronesi.

 Appunto in quel tempo scrisse due memorie che il poeta Vincenzo Monti inserì in un' opera che egli stampava a Milano, intitolata: Proposta di alcune correzioni ed aggiunte al vocabolario della Crusca.

 Doleva assai al buon sacerdote di vedere che la crusca, destinata a stare tra le mani dei giovanetti, servisse ad essi più di scandalo che a bene; poichè mentre portava per sovrascritto il motto: Il più bel fior ne colgo, riusciva un libro de'più osceni.