| don bosco-biografia del giovane mazzarello giuseppe.html |
| A012000007 |
Esso faceva tutto; il direttore, professore, maestro di musica, predicatore, assistente, cuoco. |
| don bosco-capitolo generale della congregazione salesiana da convocarsi in lanzo nel prossimo settembre.html |
| A023000036 |
Il cuoco conservi la rimanenza dei commestibili e ne approfitti per altro pasto, quando ciò può farsi con vantaggio. |
| don bosco-deliberazioni del capitolo generale della pia societa salesiana tenuto in lanzo torinese.html |
| A042000146 |
Il cuoco abbia gran cura per ciò che riguarda la sanità dei soci. |
| A042000317 |
A pranzo il cuoco prepari una pietanza di carne ed una di erbaggi o di altri cibi magri; a cena pietanza mista; minestra buona ed abbondante, frutta o cacio a pranzo ed a cena; il vino sia limitato a misura discreta. |
| A042000317 |
Il cuoco conservi la rimanenza dei commestibili e ne approfitti per altro pasto, quando ciò può farsi con vantaggio. |
| A042000330 |
Il cuoco non dimentichi che Economia, Igiene e Pulizia non devono mai essère separate. |
| don bosco-deliberazioni del secondo capitolo generale della pia societa salesiana.html |
| A043000057 |
Il cuoco conservi la rimanenza dei commestibili e ne approfitti per altro pasto, quando ciò può farsi con vantaggio. |
| don bosco-il galantuomo pel 1856.html |
| A079000006 |
Che fare adunque? Io mi sono aggiustato da cuoco con un locandiere delle nostre truppe, che doveva partire per la Crimea. |
| don bosco-il galantuomo pel 1876.html |
| A095000017 |
Che se poi la Provvidenza ti avesse fatto cuoco, eh! allora nel Galantuomo troveresti un sincero amico della tua conservazione (a chi non preme la conservazione d' un cuoco?). |
| don bosco-regolamento per le case della societa di s. francesco di sales.html |
| A165000174 |
Il cuoco o capo della cucina deve procurare che il vitto sia sano, economico ed apparecchiato all' ora stabilita. |
| A165000175 |
Al cuoco incumbe di procurare che vi sia grande nettezza nella cucina, e che niuna qualità di cibo abbia a guastarsi. |
| A165000182 |
Il cuoco o capo della cucina dovrà vegliare sopra tutte le persone a lui subordinate, e qualora scorga qualche disordine, ricorra subito al Prefetto o a chi ne fa le veci. |
| don bosco-storia ecclesiastica.html |
| A189000456 |
Una volta gli fu portato a tavola un pollame che non tornava di suo gusto, e subito comandò che il cuoco fosse arrostito a quello stesso fuoco, su cui aveva fatto cuocer la vivanda. |
| don bosco-storia ecclesiastica [4a edizione].html |
| A190000497 |
Una volta perchè non trovò di suo gusto una vivanda recatagli sulla mensa, ordinò che il cuoco venisse immediatamente fatto arrostire a quello stesso camino ove era stata cotta quella vivanda. |